LahatOnline » DODOL, ADAT PERSEDEKAHAN MAKANAN TRADISIONAL

PROFIL KECAMATAN & DESA

KABUPATEN LAHAT

KEC. GUMAY TALANG KEC. GUMAY ULU KEC. JARAI KEC. KIKIM BARAT KEC. KIKIM SELATAN KEC. KIKIM TENGAH KEC. KIKIM TIMUR KEC. KOTA AGUNG KEC. LAHAT KEC. LAHAT SELATAN KEC. MERAPI BARAT KEC. MERAPI SELATAN KEC. MERAPI TIMUR KEC. MUARA PAYANG KEC. MULAK SEBINGKAI KEC. MULAK ULU KEC. PAGAR GUNUNG KEC. PAJAR BULAN KEC. PSEKSU KEC. PULAU PINANG KEC. SUKA MERINDU KEC. TANJUNG TEBAT TASTI PUMI TASTI PUMU

Download Aplikasi

VIDEO

DODOL, ADAT PERSEDEKAHAN MAKANAN TRADISIONAL

Jumat, 30-Juli-2021, 15:29

Post Views: 1,869

AIR PUAR – Saat musim persedekahan tiba setiap ahli sedekahkan atau ahli hajatan pasti mempersiapkan bahan untuk membuat DODOL peninggalan nenek moyang yaitu DODOL yang berasal dari daerah Desa Airpuar kecamatan Mulak ulu kabupaten Lahat, Jumat, 30/07/22

Makanan atau Kue DODOL peninggalan nenek moyang yang berasal dari mulak ulu terbuat dari tepung beras, Gula pasir, gula merah dan dicampur air santan kelapa dan diberi air secukupnya

Biasanya dalam satu Rumah persedekahan dibutuhkan Dodol 10-25 kuali besar ukuran 40kg/kuali, tergantung banyaknya tamu undangan yang datang

Manfaat DODOL sebenarnya untuk makanan ringan biasa seperti kue bolu dan kue lainya, tetapi karena adat istiadat sehingga DODOL tidak bisa ditinggalkan begitu saja, karena DODOL sudah menyatu dengan persedekahan adat warga Kecamatan Mulak ulu khususnya dan warga adat besemah dan sekitarnya pada umumnya

Penulis : Yelidarti
Editor : HERN4N/LO