DODOL, ADAT PERSEDEKAHAN MAKANAN TRADISIONAL

Jumat, 30-Juli-2021, 15:29


AIR PUAR – Saat musim persedekahan tiba setiap ahli sedekahkan atau ahli hajatan pasti mempersiapkan bahan untuk membuat DODOL peninggalan nenek moyang yaitu DODOL yang berasal dari daerah Desa Airpuar kecamatan Mulak ulu kabupaten Lahat, Jumat, 30/07/22

Makanan atau Kue DODOL peninggalan nenek moyang yang berasal dari mulak ulu terbuat dari tepung beras, Gula pasir, gula merah dan dicampur air santan kelapa dan diberi air secukupnya

Biasanya dalam satu Rumah persedekahan dibutuhkan Dodol 10-25 kuali besar ukuran 40kg/kuali, tergantung banyaknya tamu undangan yang datang

Manfaat DODOL sebenarnya untuk makanan ringan biasa seperti kue bolu dan kue lainya, tetapi karena adat istiadat sehingga DODOL tidak bisa ditinggalkan begitu saja, karena DODOL sudah menyatu dengan persedekahan adat warga Kecamatan Mulak ulu khususnya dan warga adat besemah dan sekitarnya pada umumnya

Penulis : Yelidarti
Editor : HERN4N/LO

donasi relawan lahatonline.com
Bagikan ke :
Share on Facebook Share on Google+ Tweet about this on Twitter Email this to someone Share on LinkedIn Share on Whatsapp

BERITA TERKINI

LAHAT DALAM POTRET

LAHAT
MERAPI TIMUR - MERAPI BARAT - MERAPI SELATAN
LAHAT SELATAN - GUMAY ULU - PULAU PINANG - PAGAR GUNUNG - TANJUNG TEBAT - KOTA AGUNG - MULAK ULU - MULAK SEBINGKAI
TANJUNG SAKTI PUMI - PUMU - JARAI - PAJAR BULAN - SUKA MERINDU - MUARA PAYANG
GUMAY TALANG - PSEKSU - KIKIM TIMUR - KIKIM SELATAN - KIKIM BARAT - KIKIM TENGAH

MULAK ULU - Kamis, 16-September-2021 - 14:27

DESA MUTAR ALAM LAMA GELAR KAMPUNG KB

selengkapnya..

Nak Keruan Gale

Seni Budaya

Wisata

Almamater