LahatOnline » PETAPI KOPI DESA TALANG PADANG TINGGI PETIK MERAH

PROFIL KECAMATAN & DESA

KABUPATEN LAHAT

KEC. GUMAY TALANG KEC. GUMAY ULU KEC. JARAI KEC. KIKIM BARAT KEC. KIKIM SELATAN KEC. KIKIM TENGAH KEC. KIKIM TIMUR KEC. KOTA AGUNG KEC. LAHAT KEC. LAHAT SELATAN KEC. MERAPI BARAT KEC. MERAPI SELATAN KEC. MERAPI TIMUR KEC. MUARA PAYANG KEC. MULAK SEBINGKAI KEC. MULAK ULU KEC. PAGAR GUNUNG KEC. PAJAR BULAN KEC. PSEKSU KEC. PULAU PINANG KEC. SUKA MERINDU KEC. TANJUNG TEBAT TASTI PUMI TASTI PUMU

Download Aplikasi

VIDEO

PETAPI KOPI DESA TALANG PADANG TINGGI PETIK MERAH

Perbaiki kualitas kopi

Minggu, 19-Mei-2019, 20:54

Post Views: 5,486

TALANG PADANG TINGGI – Semakin berkembangnya pengetahuan petani kopi, menuntut mereka untuk menghasilkan buah kopi yang berkualitas baik.

Mewujudkannya, petani kopi di Desa Talang Padang Tinggi Kecamatan Pajar Bulan Baeth mengatakan, bahwa petani hendaknya menerapkan petik buah yang merah.

“Memang hasilnya berbeda, petik kopi yang merah saja, dibandingkan petik yang campur, merah dan hijau. Kualitasnya sendiri lebih baik yang dipetik ketika buah kopi masak, atau merah,” kata dia, Minggu (19/05).

Baeth menambahkan, kopi yang dipetik merah sudah mulai digandrungi penikmat kopi saat ini, terutama di Kabupaten Lahat dan sekitarnya.

“Kalau petik merah, rasanya dan nikmatnya lebih mantep. Namun penjualannya memang belum terlalu luas. Tapi kedepannya saya yakin, petani kopi petik merah akan bersaing, karena mereka menjual kualitas, bukan kuantitas,” ujar dia.

Lanjut dia, bahwa penjualannya pun bisa berkali lipat dari harga normal biji kopi yang petik acak.

“Bisa seharga ratusan ribu perkilogram, tergantung jenis biji kopi, dan tingkat ketinggian ditanam. Konon kopi di kaki gunung dan areal perbukitan menjadi kopi yang nikmat,” ungkap dia.

Sementara itu, Ayik penggiat kopi menuturkan, bahwa dirinya sudah beberapa tahun ini menangani kopi.

“Saya tidak punya kebunnya, namun saya beli dari petani yang petik merah. Kami sungguh berharap, memperbaiki kualitas kopi dengan memetik merah,” tutur dia. (RPW).